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红小子花甲米线培训-米线技术的裂变性创新,重庆味道产业孵化园新奇力作

        花甲米线是一种风靡全国的风味小吃,红小子花甲米线传承海鲜烧烤百年技艺精髓,且奇思妙想、另辟蹊径的将这种海鲜烧烤用于有千年历史之米线,裂变性的跨界结合创新,在烧烤界和米线界均引起了强烈的轰动和点赞。醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人唇齿留香,吃了还想吃。

米线加上海鲜,用锡箔纸包着放在碳烤炉或者电磁炉上烤制,保留了海鲜烧烤的美味,让人大呼过瘾。花甲米线味型丰富,有酸汤味,清汤味,酸辣味,泡椒味,麻辣味,香辣味多种味型。花甲米线不仅味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润肺以及降低胆固醇的作用。

花甲米线始于重庆,刚开始在夜市大排档流行,现如今花甲米线已经在米线界掀起了一场革命,每天都有很多人在花甲米线店前排起长龙。锡纸海鲜烧烤与米线的碰撞,成为米线行业的一匹黑马!

学习红小子花甲米线技术,成功快人一步!咨询15823444722(点击可直接拨打)获取更多信息!

培训内容:

1、锡纸和粉丝的认识与挑选;

2、花甲的养护与“减沙”处理方法;

3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧;

4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法;

5、锡纸碗的制作和使用方法;

6、花甲米线的具体制作流程和全部核心技术。

培训价格:请咨询红小子客服

花甲米线适合在学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流稠密的地方开店,一般店面面积小,投资不大,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其它项目一起经营,效果更好。

从目前学员的开店情况看,一般在8-12个月可收回全部成本,小店6-8个月即可收回全部成本,具体还要看店面选址的商圈、面积、客流量等。

传统米线店多如牛毛,如今的餐饮行业80后、90后渐成主力军,不创新、不学习是没有出路的。红小子花甲米线是一个风口,站在风口上,即使是猪也能飞起来!赶紧咨询学习!


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